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牛奶红枣糕(
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准备材料!色拉油忘了拍了!红枣用水浸泡半小时!软了就很好撕成小块了!(我做的比较急,用一点水煮了一下)
把蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,色拉油,红糖,先搅拌均匀,再筛入低粉!搅拌均匀后加入红枣!
把蛋清加入白沙糖打发!一定要打发到哦!再把蛋黄糊加入搅拌均匀,倒入蛋糕模中!用力震出大泡!开烤!
温度要看自家烤箱的脾气!160度65分钟!出炉后倒扣脱模(注意一定要晾凉后再脱模)
美味健康开始享用吧!