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炸糍粑(
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将腊肉香菇切小丁,与糯米、大米、甜玉米粒、甜豌豆倒入电饭锅,加水煮熟。
将煮好的米饭拌匀晾凉。
放入容器中压紧。
从容器中取出成型的米饭。
切成厚约1.5厘米的长条。
锅中煎至两面金黄。
出锅啦!外皮酥脆内里软糯!