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浪漫实用的玫瑰花面包(7/7)
把除装饰用的材料全部放入面包机,启动面团功能,做好面团后取出排气,平均揉成30个小圆球盖上保鲜膜放置十五分钟松驰一下,将面团擀成圆形薄片待用。
从上到下5片叠一起,叠好从下往上卷起來,从中间切一刀,变成两朵玫瑰花。
依次做好,把10朵玫瑰花全部摆入8寸模具。放在温暖的地方发酵至2倍大。
发酵好表面刷上蛋液,烤箱预热185度10分钟。
185度上下风烤25分钟。
烤好小心烫手,尽快脱膜。
用巧克力笔描一下花㸤,大功告成!