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酱香五花肉(4/5)
五花肉最好，没有也可以是半肥瘦
先煎煎香姜蒜，再放五花肉煎香，少量油就可以了
放生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，白糖，米酒，鸡精粉，煮翻滚就可以放压力煲了
我用电压力煲，省事多了，煮久点软些好吃哦
煮好后跳制了，再掀开盖再煮干一些汁，晾凉再切，切后的忘拍图了，