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蒜香四季豆(6/6)
四季豆洗净，准备好主要食材。
大蒜切片或切丁（本人建议切丁比较好），四季豆斜切。
热油锅，放入蒜丁爆香。
接着放入四季豆翻炒2-3分钟。
四季豆炒至吃够油后放盐，加水，翻动数次让盐均匀融化，加盖2-3分钟。
揭盖，放入味精，翻动几下使之入味均匀即可出锅。成品。