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#夏日素食#清蒸毛豆(
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农家自种的毛豆,剝壳备用,蒜头一瓣拍碎备用
将剝好的毛豆米淘洗一遍,平铺在盘子里,放上拍碎的蒜瓣,淋上些色拉油(猪油更鲜香),放上盐,盐可以适当多放些
准备齐全好后上锅蒸十五分钟左右,出锅加点鸡精更鲜哦!