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蚝油杏鲍菇(1/4)
洋葱，青椒切丝备用。
杏鲍菇用手撕成条状。
大蒜切成蒜蓉。
锅内放入底油，个人认为可比平时炒菜的量略多一些，将洋葱丝，青椒丝和杏鲍菇丝同时放入锅内翻炒，炒至杏鲍菇微微泛黄时即可加入蚝油，盐，白糖，蒜蓉继续翻炒几下就大功告成了。