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红豆牛奶冻(琼脂版)#美的绅士烤箱#(4/10)
牛奶,炼乳混合
琼脂温水泡15分钟,或者泡软
泡软后,把水倒掉,加点清水,刚和琼脂齐平就可以,加热,小火
要不停搅拌,融化成这样就行了
和牛奶搅拌均匀
先倒一点进模具
放入红豆,也可以放自己喜欢的,接着把剩余的牛奶也倒进去
放冷水,一点就够
放冰包
把牛奶冻放水里,这步是为了加快冷冻,放冰箱冷冻4小时以上,或者过夜就更佳