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西瓜皮水饺(2/10)
肉馅加盐、酱油、五香粉、葱末、姜末、少量水搅匀。
面粉和成光滑面团，放在一边饧软。
瓜皮去除里面瓜瓤和外面绿色皮。
剁碎加少许盐拌匀。
瓜皮出水后，将瓜皮捞出攥干水分。
放入调好的肉馅里。
搅匀。
开始包吧。
包好了。
出锅，开始享用吧。