糖醋排骨(1/4)
肋排中放入姜片
用少量料酒,老抽,生抽。把肉腌制。最好腌30分钟哦!
等腌制时间差不多了。在锅里放入少量油,放入姜片爆香,再放入腌了的肋排,炒一下。等肋排颜色变得金黄。可以加入热水了。然后加入老抽、生抽、香醋和白糖。根据自己口味调整比例。再慢慢熬到收汁就行啦!
收汁以后。又香又好吃的糖醋排骨就好啦!耶!