1，准备适宜的蒜几瓣，和生姜 2，锅内倒入些许油 3，将生姜蒜入油，提味，再放入洗好的龙虾【龙虾洗时注意把头去除，尾部去除，抽去其筋】 4，再倒入一盆虾子翻炒，再倒入醋和老抽，醋不要放过多，会导致虾子炒出来无味 5接着放入切好的青椒丝，大概2，3个青椒就可以了 可以放小半碗水，烧一会，翻炒一会看到其色泽，试吃下，就OK了O(∩_∩)O