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蒸蛋糕(简单易学不用烤箱)(7/9)
忘记放芝麻粒在上面了,没有也可以不用撒
鸡蛋用打蛋器打扫,分三次加入糖粉
打散后的鸡蛋加入柠檬汁(蛋糕中的鸡蛋会有腥味,如果接受不了可以加柠檬汁,也可以不加)
面粉和搅拌好的鸡蛋糊倒在一起搅拌,要上下搅拌,不要画圈搅拌,切记!
搅拌好后倒进无水无油的容器里
轻轻震出气泡,面糊上小小的洞就是震出的气泡,不震出气泡的话蒸好的面包表面会一个一个洞不好看!
撒上芝麻粒,没有可以不撒,大火蒸十分钟。
完成!
很好吃(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦!又简单!很适合喜欢做蛋糕又没有烤箱的朋友们~