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老爸拿手菜—葱油鸡(3/3)
锅里先放葱垫底，再倒油和生抽下去，油稍微多点。
把鸡放在葱上面，盖上锅盖，全程小火焖煮。
中途要翻面，但要保持葱在底下，煮到鸡熟了，然后水份干了，香味出来了就可以关火了。