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南瓜饭(
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先将花蛤煮水
剥壳取肉,将煮花蛤的水留下
其实本人绝对的厨房菜鸟,不懂得挑南瓜应该挑红肉的。
五花肉切丁。
锅底加少许油,下五花肉煸炒至五花肉出油略焦黄。
加米下去一起炒。
加入南瓜,并加少许酱油,蚝油,盐,翻炒几下。
加入煮花蛤的水,莫过南瓜即可。加多了会太软烂。
大功告成,端碗吃吧。非常鲜甜。