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养眼美味的菠萝饭(0/9)
把菠萝或者凤梨切开一个盖，掏出果肉，一会当容器用，黑色部分已经有点坏了，不过还好不影响使用。
菠萝肉切小块备用
香菇切丁，葱切末，玉米掰下来一些备用
鸡肉切小块，虾仁去虾线，炒熟备用
两个鸡蛋炒熟备用
花生米用小火炸熟
锅内倒入适量油，放入香菇炒一会，放入米饭炒散，再放入鸡蛋，鸡肉，虾仁，玉米，菠萝肉，最后出锅放入葱，把饭乘入菠萝内，稍微压实
把菠萝盖上，蒸锅里加水，烧开后，放入菠萝蒸10分钟
出锅，撒上花生米