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虎皮尖椒酿香菇肉(
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剁好肉馅(我的是直接买的肉馅)加入盐,蚝油,酱油,鸡精搅拌
香菇提前泡发!(必须用干香菇,因为鲜香菇没有干香菇味好)
香菇洗净剁碎,也不用太碎喔,加入葱和肉搅拌!
青椒切掉根部,用筷子出去里面的丝,把肉馅装进去
锅内倒入比平时炒菜多的油放入青椒煎,来回翻动
等到青椒都软了肉馅也就熟了!看很好看吧
成品图!