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辣椒炒干豆腐丝(1/4)
辣椒洗净切丝，干豆腐切丝。
葱姜蒜切好，备用。
热锅冷油，放入葱姜蒜炒出香味，再放入辣椒丝炒软，放干豆腐丝，盐，酱油，十三香炒香，加一点水，翻炒均匀，两分钟后即可出锅。
装盘。