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#夏日素食#葱油拌面(0/8)
大葱切段备用,擦干水分,不然下了锅会炸。
油倒入锅中(什么油都可以),稍稍加热至温热。
放入切好的香葱段。
中小火熬制葱油,捞出葱段,用放入碗中备用。
将面条煮熟,煮得稍微硬一点即可。
将煮好的面条过冷开水,捞出沥干水分。
加入一勺葱油,放入一些炸干的葱段。
淋上酱油,将面条搅拌均匀。装盘即可食用。