鸡洗净切块土豆也是备好辣椒八角葱姜末少许油小火爆一下备好的料有香味了再倒入鸡爆炒一会然后放生抽料酒水盖锅烧开之后放入切好的小土豆块待土豆熟烂之后尝下咸淡再撒上葱花上桌又香又下饭