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糖醋排骨(0/4)
排骨洗净，在热水里过一下，变色捞出。
热油，加入冰糖，冰糖化开变成黄色后，将排骨倒入锅中，翻炒将排骨裹上糖汁。
排骨裹上冰糖后，加水没过排骨，加入陈醋，料酒，番茄酱，酱油，在锅中煮半个小时左右。
大火收汁，加入调味料。即可。