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冬瓜罗卜一家亲(
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冬瓜洗干净,切小长条,蒜两瓣,用刀拍,胡罗卜,也切小长条,备用
热锅放油,倒入冬瓜胡罗卜,在加入蒜,一起翻炒,在加入盐,鸡精,小炒会,在加入一碗水小煮,煮熟,(如果喜欢甜也可以加少量糖,因为胡罗卜也有微甜)
煮熟收汁了,就装盘,(但不要煮熟透了),这样就好了,简简单单,孩子们很喜欢