西红柿炒饼丝(4/4)
把西红柿切成小块，这样炒的时候更容易出汤汁。
把小葱切成和饼丝差不多的小段。
中火把锅烧热后，倒适量的食用。食用油微热的时候放入西红柿，继续中火翻炒西红柿，炒出稠稠汁后，放入切好的小葱，继续翻炒。
小葱变软的时候改小火，放入饼丝，翻炒饼丝，让每一个饼丝都染上西红柿汁。关火，放去少许的盐和味精，拌均匀即可。