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青瓜炒蛋(0/5)
青瓜削皮，切成片状。我用的是切片器 非常容易
鸡蛋加盐打散 可加点水或料酒增加蓬松口感 也可不加
热锅下油 放入鸡蛋翻炒至七成熟 装盘盛起
锅里继续倒入青瓜翻炒 待有点变软后可加淀粉水勾芡 不喜欢可不加
最后倒入鸡蛋一起炒 出锅