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自制卤肉饭(3/6)
香菇泡开,然后咔嚓咔嚓把它剪碎,
锅里先放几片生姜片,然后把肉肉放进去洗个生姜澡,肥肉都被榨干油啦,这生姜澡太舒服啦
然后加入生抽,老抽,汤,桂皮,八角,料酒,水,把鸡蛋放进去,开始炖啊炖
洗几根小油菜,刚好在炖排骨汤,直接放进去捞一下,还有骨汤味~没骨汤烧点水过一下很快熟
再摆个盘,OK啦
这也是~