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超级简单的中式西红柿肉酱意面(0/6)
1、牛肉剁碎，放进小碗里，加入研磨的黑胡椒（我很爱黑胡椒所以放得比较多）料酒腌制大概10分钟左右
拿两个西红柿洗干净，在顶上切个十字，放进开水里滚一下剥掉皮，然后切冲小粒，洋葱切小粒、大蒜切成沫
锅烧热，同样还是热锅凉油，放进牛肉翻炒，肉变色后加入洋葱和大蒜末，炒出香味以后加入西红柿继续炒，直到把西红柿炒化，加入番茄酱、盐、糖翻炒两下，加入水开始小火炖肉酱
在肉酱炖煮的过程中烧水煮意面，注意煮面的时间严格按照说明上来！
最后把煮好的肉酱加在意面上就好了
拌一拌就可以吃了，味道相当不错，虽然不是那么正宗，但是味道应该更容易接受，尤其是吃不惯黄油和芝士的老人来说