李子酱松饼(10/14)
首先，李子洗干净（这是野生的，很酸）。
去核，备用…
将处理好的李子果肉放入干净的锅中，加入白糖，冰糖，不需要加水，中火熬煮。
熬煮过程中要不停搅拌，防止粘锅。
开始冒泡时就差不多了，口味依个人来定，我比较喜欢吃酸的，所以我加的糖不多。
出锅，装到容器内，纯天然无防腐剂，所以一次不要做太多，放冰箱保存，吃三天的量～
接下来做松饼，黄油隔水融化备用。
面粉，泡打粉，糖放在碗内拌均匀。
加入鸡蛋，牛奶，滴两滴香草精，拌均匀。
加入融化的黄油，准备做饼。
平底锅加热，加入4勺面糊，不需要加油了，双面煎熟即可。
煎好的饼，准备摆盘～
淋上李子果酱，酸甜不腻，特别适合夏天的早晨～
哇哦～，好吃！