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蛋煎馄饨皮(
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鸡蛋+糖,打匀。
馄饨皮一分为四,整刀切。
取一部分馄饨皮零散放入蛋液中,可以一张一张,也可以两三张叠一起。
大火热油锅,后变中小火,放入裹上蛋液的馄饨皮。
煎至两面金黄。如果是两三张叠一起的,中间会鼓起来,就表示熟了。
煎了满满一大盘。淋上蜂蜜,超美味呢!立马被老公和儿子抢吃一空啊!