外刚内柔女汉子——椰汁饭(2/4)
1、糯米浸泡1晚 2、除冰糖外所有食材洗净 3、小心撬开椰壳,留好撬开的壳盖(比较坚硬 小心哦) 4、倒出一半椰汁,留一半在椰子内(另一半可以做椰汁西米露、咖喱等等)
放入所有食材 ,观察椰汁是否可以浸泡住所有食材
5、盖上椰盖 。放入高压锅60~70分钟
6、时间到后 闷30分钟。出锅,打开椰子盖 用勺子搅拌均匀,拍照发朋友圈。请享用。(保证惊艳)