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火腿奶酪吐司卷(10/11)
准备吐司、火腿肠、奶酪(也可以是芝士) 把吐司边切掉
吐司放一片奶酪,火腿肠半根,用刀划小口子(让奶酪更好的渗入火腿肠里 )
吐司包着奶酪和火腿肠,芝士会让吐司粘合在一起变成吐司卷
准备鸡蛋液和淀粉,(我只做了三个吐司,只用了一个鸡蛋。准备无油无水的碗,倒入适量淀粉)
把做好的吐司卷沾鸡蛋液
再放进淀粉内滚一圈
油锅7分热,用小中火炸吐司卷(千万不要着急用大火,否则就烧焦了,我做的第一个,因为没有控制好油温,就炸黑了
炸至金黄就可以了,只有两个成功,一个炸的太老了,其他的是吐司边,也一起油炸了
要趁热吃哦,里面的奶酪好浓郁,特别香,虽然样子不好看,味道还是赞的(家里有面包糠的亲,也可以用面包糠裹吐司炸,应该更好看)(可以沾番茄酱,更美味)
金黄金黄的
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