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素烧茄子(3/4)
茄子洗干净后切成小块后放入容器中加盐搅匀进行腌制;葱切成葱花,蒜切成蒜末,
锅中倒油烧热后,放入葱花蒜末进行翻炒,炒出香味后放入茄子进行翻炒 PS:茄子吸油需多放点
待茄子变软后到了蚝油,生抽,老抽,白糖,花椒粉进行翻炒,等茄子熟了后就可关火出锅啦
真的超级下饭哦