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牛肉蛋黄粽子(
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将牛肉切成1.5厘米见方的方块,用2勺十三香,1勺咸盐,少许酱油腌制
用1勺十三香,1勺咸盐,少许酱油腌制
将两张粽子叶重叠的卷成V型小桶
添加一层糯米放半颗咸蛋黄
再添加一层糯米,放入牛肉,再用糯米盖住牛肉
放入高压锅,水到快要没到粽子。 开大火到上汽,之后关中小火煮25分钟
美味的牛肉蛋黄粽子出锅啦,热的都好吃哦!