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紫薯汤圆(4/7)
用锅先煮熟紫薯,不知道水怎么就变青色了
紫薯去皮,用勺子压碎,没有搅拌机,只能用勺子咯
压碎后,加糯米粉搅拌
(⊙o⊙),无添加色素的紫色,这就是加糯米粉搅拌至搓成汤圆,不会散就好了
成品,一人份,我没加陷,太阳大,不想出去买了,懒人就是这样的
烧开水,下汤圆,煮至浮起,就是熟了,调味随意加,我喜欢甜的,只是,不知道煮着煮着,水又是青色的,是紫薯的色素吧!,自己也被吓到了(⊙o⊙)
好了,已经开动,青色应该就是紫薯的色素,吃完没事,(⊙o⊙)感觉用生命吃汤圆,