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红烧排骨(6/7)
将肉放在凉水锅里。放入料酒 等水大开捞出
准备冰糖
在锅里加油 放入冰糖 小火 炒
等冰糖完全化开。冒黄色泡泡
放入排骨烧。颜色上好 加入姜片 翻炒
加入热水 咸盐 小火炖
收汁。出锅