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西葫芦鸡蛋饼(
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西葫芦切丝,放一小勺盐,将西葫芦里的水分浸出,打入两颗鸡蛋,调匀
加入4勺面粉,拌匀成稠稠的黏糊状
锅底放油,摇匀,小火,将面糊倒入,面饼边缘凝固以后翻面
第一次做,很简单,但特别好吃
盛盘,切块