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香米珍珠丸子(7/7)
成品
精五花肉 顺时针搅
垫的红萝卜片 因为没有蒸布
裹的香米
出锅咯
口感不错，BB超喜欢
来个具体做法 买块精五花肉剁烂，葱头两颗 姜一点一样剁烂 生抽 香油 盐 淀粉适当 全部和肉一起顺时针搅 搅到可以捏圆球 最早先浸泡香米半个小时 肉球滚香米放进去蒸熟就可以 好长啊