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炒毛豆(0/1)
1、毛豆洗净,两头剪掉 2、锅里倒上油,花椒炸香,放葱、姜、辣椒、蒜可放可不放 3、将毛豆倒入翻炒,变色,1勺糖、半勺盐、生抽、老抽、料酒,继续炒,再倒碗水,炒一会,大约4、5分钟吧,豆子熟了就好了,放一点鸡精。尝尝吧,棒棒哒