热锅倒入适量花生油爆香葱段，倒入胡萝卜翻炒半分钟，再倒入木耳翻炒半分钟，接着倒入肉糜切炒，锅边撒点水润润锅，调入糖、盐、鲍鱼汁，倒入金针菇翻炒均匀，调入保宁醋、香油炒匀出锅