龙利鱼无须化冰，直接切成3CM的鱼条

不粘锅小火加热，无须放油，直接把切好的鱼条放入锅中开煎，不粘锅很重要，要不会糊的，小火煎至九成熟时，将川椒研磨撒至鱼条上面，在煎至全熟即可！