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土豆烧肉(0/4)
土豆切块，里脊肉五花肉切块，葱蒜略切，不用太细。
热锅下油，等油烧热后放入葱蒜爆香 下肉块翻炒，倒入料酒、胡椒粉，等肉炒至变色下土豆块
放入蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱，和土豆和肉一起翻炒，到肉色变深 加入水至肉块一半高度，转小火焖煮25min以上
汤汁收到差不多时，加入淀粉化开的水，关火翻炒两下出锅