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土豆炖牛肉(
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牛肉切丁,冷水下锅
放入几片姜
水开牛肉煮2分钟后捞出,炒锅下油,蒜和姜片
然后下牛肉翻炒,加一点料酒和老抽,炒一炒再加切好的番茄块,加番茄沙司,加水没过牛肉,然后加入土豆和胡萝卜,然后慢火小煮35分钟,看汁收的差不多放入青椒和盐,大火再收一下
美味就做好啦,好吃!