1.豆皮切成5厘米宽，10cm以上长度，用开水烫一下 2.小葱，香菜切成5厘米长段子 3.培根或者火腿油煎一下 4.依次豆皮，培根，香葱，香菜铺好，卷起来，竹签串好。 5.不粘锅放油加热后小火煎至两面金黄。

6.根据口味，抹上自己喜欢的酱，我是涂抹的甜面酱和蒜蓉辣酱。成啦！香！外酥里嫩