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西红柿鸡蛋面,老少皆宜(4/8)
自制手擀面,总结了下,面和水的比例大概在2:1。具体用多少可适当调整,面不要活的太硬。
西红柿鸡蛋准备,如果是给一岁多的小宝宝吃,建议把西红柿去皮处理,具体去皮办法可问度娘,在此不赘述了。
鸡蛋液可加入半壳水,这样煎出来鸡蛋更好吃,鸡蛋液中加入少许盐和鸡精,鸡精也可不加。
锅中放油,油烧热倒入鸡蛋即可关火,煎好的鸡蛋如图,嫩嫩的
锅中倒入少量油,油热倒入西红柿,到这个程度倒入鸡蛋
炒好的
加下来下面,把炒好的西红柿鸡蛋浇入面中。面可以吃多少下多少
duang!成品,面可以随时下,适合肚子在家带宝宝的妈妈和奶奶们