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黄瓜蛋炒饭(4/11)
准备好材料
还有黄瓜,忘记放一起拍了。 把黄瓜切成四小分,把里面的籽挖出来。
鸡蛋加盐打散,
黄瓜切片,小花菇切条,榨菜切粒
锅里倒入少许的油,
等油热了,放入香菇翻炒
等小花菇炒出香味,倒入黄瓜翻炒,不要炒太久,黄瓜去生就行,
锅里倒入油,鸡蛋摊饼,也可以打散,我比较习惯摊饼,炒饭的时候再打散
锅里倒少许油,倒入米饭翻炒
等米饭炒的散开的时候倒入所有准备好的材料,翻炒均匀,就可以出锅盛盘来吃了 因为放了榨菜,所以咸淡个人感觉正好,如果口味偏重的话,可以适量加点点盐
开张成品照