1 先将猪蹄脱水去腥，然后就像平时一样炖熟，备用。 2 往锅里倒入1000毫升的水，再将红酸汤料放进去。 3 等锅里酸汤开了之后将西红柿切片，姜切丝放入锅里面，豆芽和各种调味料也放进去。 4 当汤开2-3分钟后，就把炖好的猪蹄盛出来（不要汤）放到汤里，再炖十分钟就可以了。 5最好我们就可以根据自己的口味把其他的蔬菜或其他的烫菜放进去和家人朋友一起享用了。。。。。。