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端午节绿豆糕（献给父亲节(5/16)
去皮绿豆在冰箱浸泡一夜，水莫过绿豆
早上出冰箱放蒸笼大火蒸35分钟，出锅
炒锅准备色拉油热了等候，黄油我是一点点下的，混合了豆泥慢慢下的，一来有黄油香，二来调控油，这样豆泥就不干了。
放豆泥小火慢慢炒，一边炒一边调解黄油，这样豆泥出来后松软。事实证明这样很成功。
放炼乳和蜂蜜
放细砂糖
超成这样就可以了，如果有人喜欢甜，这时甜度就是淡甜，还可以放入棉白糖，不过口感依个人喜欢定，炒好了放入小案板。
装碗里等候装磨具
装磨具，里边要抹好油，防沾，如果是月饼的话就要抹面粉了
装好
铺平
立住往下压
好了
这样就行了
晒晒，成品放冰箱一小时后食用
成品，好吃棒极了，比津乐园的绿豆糕还棒。