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炸猪排(2/7)
先把肉用刀背捶打几下，这样吃起来松软也好炸！然后用少许的盐腌制一会
自己做的面包糠，请忽略它的外观。原来不知道方法、这里教你们一个更快的方法，就是放进冰箱冷冻后更容易弄碎！
准备面粉、鸡蛋、面包糠、肉，一次顺序是肉、面粉、鸡蛋，面包糠！
先大火烧油，油温呢最好拿筷子试验，放到油锅里冒泡泡就证明油温正好了、然后轻轻的下锅！
大概每面炸二分钟左右、炸的时候不要总去动它、
怎么样还是不错的吧
快来一起做吧！在家也可以吃到美食哦