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海参苦瓜排骨汤(
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排骨洗净,熬汤时我喜欢选猪龙骨。
排骨冷水下锅,煮开,撇去浮沫,沥干水分。
砂锅中煮开水,下排骨,大火煮开,再转小火煮1个半小时。
泡发好的海参洗净。
将海参切块。
将海参切块。
将煮了一个半小时的排骨汤改为大火,下海参。
将煮了一个半小时的排骨汤改为大火,下海参。
下盐调味,熄火即可食用。