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松露糕(5/11)
干酵母用牛奶化开
碎松露拌可可粉
加入碎冰糖
用牛奶和好两和面
将可可粉松露冰糖揉入面中
揉匀
发酵两倍大后再揉匀排气放入蒸锅二次发酵
二发至两倍大开始蒸10分钟
熟了
切方
切块装盘