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盐焗鸡腿(4/4)
姜切丝，鸡腿切三刀好淹进味
锅里下盐，青花椒，姜丝，小火翻炒出香味，盐变黄色。
鸡腿逐个在锅中滚一圈，放入盆中。最后拿手将鸡腿抓匀，盖上保鲜膜，腌制一夜。
烤箱预热425华氏度（220摄氏度），中层，烤45到50分钟（下面三个烤的时候撒了辣椒面，味道也很好）。