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蛋包饭(
1
/7)
胡萝卜、洋葱、豌豆各少许
油锅烧热加入以上食材翻炒
加入米饭一起翻炒
两个鸡蛋加入水淀粉搅拌均匀待用。
平锅摊蛋皮,加入水淀粉的蛋液摊的蛋皮有张力不容易烂。将炒好的米饭盛入蛋皮上。
将炒好的米饭盛到蛋皮上,把蛋皮一半盖过来呈半月状,边缘用手压一下即可粘合。上面挤上西红柿酱。
Ok!美味又营养的蛋包饭大功告成啦!